Kosten

Een ei is niet duur

 

De kostprijs van een ei is in Nederland lager dan in Duitsland, Frankrijk, Groot-Brittannië en Denemarken. De Wageningen Universiteit heeft dit onderzocht. De kostprijs is in Nederland het laagst door goedkoper voer, meer eieren per kip en het gebruik van moderne huisvesting. Ongunstig voor de kostprijs zijn de hoge kosten voor mestafzet in Nederland. De daadwerkelijke kostprijs van een ei fluctueert met bijvoorbeeld de voerprijs. In de winkel kost een ei ongeveer 20 cent per stuk.

 

Wie krijgt wat?

De Rekenkamer maakte in 2014 een reportage over de kosten van een ei. Het programma van de KRO ging voor elke schakel in de eierketen na waar hoeveel geld wordt verdiend met een ei. Bekijk de reportage van de Rekenkamer.